Vichy Catalan rememora els seus orígens amb una nova ampolla d'edició limitada que ens transporta en el temps fins a 1881, la data en que es va iniciar l'explotació industrial d'aquesta marca mítica d'aigua mineral natural carbònica. El nou envàs, que de ben segur guarnirà les taules de moltes llars i restaurants durant les properes festes de Nadal, recrea el modernisme imperant a l'època -present al logotip històric de la marca- que, en un exercici d'evolució racional es transforma en un modernisme de disseny modern, contemporani. El resultat és una ampolla d'una bellesa aclaparadora, que realça encara més la qualitat excepcional d'aquesta aigua "premium".

Vichy Catalan 1881 recrea les formes clàssiques del modernisme de finals del segle XIX i principis del XX adaptant-les a les exigències de disseny del segle XXI. Així, els elements florals que sempre han envoltat el logotip de la marca -la vall de Caldes de Malavella amb els vapors de les aigües calentes sobresortint del fons muntanyós- passen a ocupar un lloc preeminent sobre la superfície de tot l'envàs. Flors blanques i grogues s'enfilen pel vidre que aixopluga el líquid element tot transmetent una sana sensació de frescor i puresa. És una ampolla que convida a obrir-la, que convida a beure.

La inspiració modernista que embolcalla el nou envàs de Vichy Catalan -amb profusió de línies corbes, formes arrodonides i asimètriques i utilització d'elements vegetals- transmet uns valors culturals íntimament lligats a les arrels i, alhora, enalteix la personalitat única del producte. Enmig d'aquest esplendor dels elements d'origen natural destaca sobre fons blanc, a la part frontal de l'ampolla, el seu component icònic principal: la marca. Vichy Catalan 1881, ni més ni menys.

El logotip històric de Vichy Catalan també apareix, convenientment evolucionat i modernitzat, en el revers de l'ampolla. A sota es pot llegir informació sobre la composició analítica del producte i informació d'interès per el consumidor en diversos idiomes. La nova ampolla de l'aigua mineral natural carbònica Vichy Catalan es distribuirà en un únic format reciclable de 750 ml en els canals horeca i alimentació. La resta d'envasos de la gamma tradicional de la marca també es continuaran comercialitzant.

El consum d'aigua mineral natural carbònica Vichy Catalán disminueix el risc de patir malalties cardiovasculars segons confirmen els resultats de diversos estudis científics realitzats durant els darrers anys pel Consell Superior d'Investigacions Científiques (CSIC). Segons aquests estudis la ingesta habitual d'aquesta aigua redueix els índex totals de colesterol prop d'un 10% i gairebé un 15% els del LDL-colesterol o colesterol dolent. Els estudis, realitzats amb grups de risc (dones post-menopàusiques) i entre grups d'homes i dones joves (d'entre 18 i 35 anys) sense problemes de salut i amb una tendència a tenir elevats els seus index de colesterol en sang a causa d'una alimentació irregular, posen de manifest l'estreta relació que existeix entre el consum de Vichy Catalán i la salud de les persones.

Vichy Catalan, una de les marques més prestigioses del mercat europeu d'aigües minerals, brolla espontàniament a 60ºC amb el seu propi gas carbònic del fontanal Vichy Catalan de Caldes de Malavella (Girona). Les seves especials propietats minero-medicinals i el seu gust inconfusible l'han convertida en una de les aigües minerals predilectes dels professionals de la restauració i dels consumidors catalans i espanyols.

Barcelona, setembre de 2009